2011年11月14日
番外編vol:894~たこパー

実は、相方と私は、両親がコテコテの関西人ではないため、一家に一台に完全に乗り遅れています。
外出先では、おいしそうだと手がのびますが、本場のそれと、家庭のそれぞれの味は絶品ですね。
友達とは、よくたこパーやったものです。
我が家も、とうとう完全デビュー!!!
先日のデビューにかかわらず、まさかまさかの本日もリピートです。
久しぶりのたこ焼き、サイコー!
なんだかこの勢いで、かっぱ橋に行って道具を揃えてみたくなった私・・・
あかんあかん、何でも形からって限度あるでぇ。
そやね。
ちなみに、我が家の具は、たこ・ネギ・天かす・桜えび・鰹節。たまにシャブシャブ餅がベスト!
だしは、いつもの昆布だしです。
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たこやき器・・・私は嫁入り道具の一つでした(笑)
んで、数年前に買い足したので、今のところ2台。
んで、もうすぐ新しいのを買うつもりなので3台目!
大阪人でしょ?(笑)
ちなみに、我が家は普通のたこ焼きと、ベーコン&チーズ、明太子てのが人気です。
さすが!!!
やっぱりガスの方がええの???
ベーコンは厚切り???
質問ばっかりでごめんよ~。
タコがモーリタリア産ってのが残念ですが、自家製が一番ね。
私は実家にはどちらもあったけど、名古屋では電気のみです。
ベーコンは薄切りの方が火が通ると思うからそっちのが良いかな。
たこは、モーリタニア産で十分です!!
家で作るのが良いんだよね!
な~るほど、要は、味と腕ですな。
結構、実家の方でタコがよく捕れるので、送って貰おうかしら?!
うちで時間気にせずに作るのは、楽しいですね。