オオサカジン

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Posted by オオサカジン運営事務局  at 

2009年05月31日

番外編vol:699~とうとう来たか!

 3月終わりくらいから、予兆はあったのです。
でも本格的になったのは、4月中旬。。。。

「あ、花粉症だろうな」

4月下旬、相変わらず咳止まらず・・・・。

「とうとう私もインフルか?」

病院の診断は?!?

「黄砂などによる咳ぜんそく」

「え~~~~~~~?!?!もしや公害病?!?」


どうりで、花粉症マスクが効きません。

先生の説明によれば、黄砂は中国から流れてくるときに、関東という長い距離まで飛んでくると、粒子が細かく削れてしまい、肺に入りやすくなるとのこと。その粒子は花粉よりかなり小さいのだけれど、みんな時期的に花粉症と思う。
だから、潜在的な患者が多いとのこと。

「5月には良くなります。」

ええ、確かに確かに。。。。
でも、光化学スモック予報が出るとキツイ・・・。

最近、私のパソコンのお気に入りページに、「気象庁」が加わったのはいうまでもありません。

激しく咳をして、マスクをしていると、白い目で見られるこの風潮。。。ちょっといただけません。
視線が冷ややかです。
「私、公害病です~~~~~」


・・・・ていうのも、なんだしね。

今年は、梅雨と雨が嬉しかったりします。  


Posted by sammy  at 01:10Comments(2)番外編

2009年05月29日

番外編vol:698~沖縄ごはん

もっと早くアップする予定でした・・・。
一度目は、自分が保存したつもりでしていなかった・・・。
二度目は、やっと書いた途端に、息子に電源を切られた・・・。

そんな言い訳をしている間に、summer vacationの気配漂う沖縄は梅雨。。。








旅行中、沖縄料理に初めて接したのは、宿泊ホテルにて。
沖縄和食懐石だと、こんな風になるようです。
海ぶどうも、上品な感じ!
そして、アグーの味噌焼き(沖縄豚)、ジーマミー豆腐(島豆腐)も美味。
私は、変り種ゴーヤの漬物が気に入りました!最後にピリリがいいのよね。

次の日は、沖縄料理居酒屋にgo!
あの~、みんな気持ちよく酔ったりして、料理写真がありません(汗)
確かにいえるのは、そのボリュームの凄さ!東京じゃ、同じものを頼んでも、その3分の1くらいだろうなぁ。
沖縄そば、とっても美味しかったです!!!



最終日は、那覇でランチ♪
牧志第一公設市場で、魚を沢山さばいていただきました!
1階が、魚市場などの食料品市場。2階が食堂なので、本当に新鮮なものをそのまま口に運ぶことができます!
左は、グルクンのから揚げ。プリプリでなければ、このソリはでないでしょうね。

右は、確か3人分と頼んだはずの青鯛のアラ汁
どどーんと土鍋で来たときには、驚きました!!

オリオンビール☆刺身との相性もばっちりらしい・・・。(ビールが苦手な私は、ご満悦の家族を見て想像)
結局、刺身・煮魚・から揚げ・あら・・・と出来る限りの調理法で楽しんだ魚尽くしランチでした。

味付けは、いたってシンプルなので、素材の良さが活かされている!というのが、沖縄料理の良さでしょうね。

とにかく・・・
胃袋に入って「は、写真写真・・・」という結果ですので、このくらいで・・・

さて、帰宅後の我が家では、お土産のシークワァーサージュースやあおさが大好評です!
そういえば、沖縄で食べたモズクの酢は、シークワァーサーだったりして、これまた素晴らしいハーモニーでした。

思い出一杯、お腹一杯の旅は、無事終了しました。  


Posted by sammy  at 22:50Comments(0)番外編

2009年05月17日

番外編vol:697~沖縄なのだ3

沖縄2泊3日の2日目メインは、美ら海水族館です。
海遊館こそ、何度も行ったことがあるので、ついついそれと比べてしまうのですが、メインの水槽はさすがです!
世界でも2例目となる、飼育での出産が成功したそうで、この日からマンタの親子遊泳が披露されました。これは仔マンタだそう。。。
大水槽は、観客席まであり、ゆっくり流れる世界に身を置くことができます。流石に、休みの日は混んでいるので、朝一番に行くことをお薦めします。

朝早く、館内を巡ることができれば、11時からのイルカショーに(午後にもあります)間に合います。この写真右に見えるプールで、芸達者なイルカたちがジャンプします。私たちは、食事しながらレストランからこの様子を眺めました。

この後、瀬底島に渡って、ビーチで楽しみました!
瀬底は、数あるビーチの中でも、透明度が抜群とのこと。足元で、ハリセンボンが泳いでいましたよ!
設備は、大型ビーチと比べればまだまだでしょうけれど、本当に綺麗でした。

そして。。。夕方、琉球村に到着。
沖縄の古民家公開や、琉球焼き物の工房などがあります。最近は、自由な作風でシーサーが作られていて、伝統のものからカラフルなものまで楽しめます。時間によってはハブとマングースのショーが見られるらしい。。。
私たちは、閉園間際に飛び込んだために、偶然にもエイサーを練習していた方や、こっくりこっくり居眠りしながら沖縄三味線?を弾いていたオジサンを混雑なく観られました(笑)

ごく普通のマンションの壁に、ブーゲンビリアが鮮やかに広がっていたり、琉球村の古民家の庭先に咲いていたり・・・。
花の鮮やかさも、南国らしい・・・。
花屋さんでみるこの花の規模が、実際の「規模」だと思っていたので、あまりにもうっそうとすくすくと育っていることに驚きました。そうそう、沖縄の野菜はみんな太い!

そんな太陽の光を燦燦と浴びた野菜や、魚を沢山食べたので、次回はそれにも触れたいと思います。  


Posted by sammy  at 00:37Comments(0)番外編

2009年05月09日

番外編vol:696~沖縄なのだ2



1日目の締めくくりは、水平線との出会いでした。
ここは、万座毛(まんざもう)という断崖絶壁の観光スポットです。
到着すると、日がまさに沈もうとしている時間・・・。
「あ~海辺にきたなぁ~」と実感できる場所でもあります。

時間によってかなり見え方が違うだろうなぁ・・・。

絶壁は、こんな感じに穴が開いています。



大体、那覇から高速道路で1時間くらいのところでしょうか・・・。
島をなぞるように車を走らせると、地形や方向が段々見えてくるような感じがします。
海岸線は、そのままであって欲しいものです。

私は、何かとに縁があります。
島の面白さを言え!と言われると、あまりに生活の一部であったために、上手く表現できません。
でも、久しぶりに島をドライブすると、多分水平線や、海岸線のような「線」「境」が、楽しいのではないかと思います。
それぞれが、地図で見るのとは想像通りで無かったり、想像以上だったり・・・。

さぁ、明日はいよいよ海岸を楽しみます。  


Posted by sammy  at 01:19Comments(0)番外編

2009年05月02日

番外編vol:695~うちなーんかい いじっちゃん!



うちなーんかい いじっちゃん!(沖縄に行って来ました!)
4/29は、素晴らしい青空が、旅のスタートを盛り上げてくれました。
相方両親と、私たち家族のGWは、南の島です。
初日は、首里城から。
琉球王国の龍が、シーサーとともに、あちこちで大きな口を空けていました。
小高い丘の上から那覇の街を望むと、爽快!
中国は、「赤」の印象・・・。琉球王国は「オレンジ」
そのブレンドは、中国の属国だったときもあり、後に日本の統治におかれた歴史を物語っているようです。

沖縄は、まもなく梅雨に入るため今週がベストウイークとのこと。
羽田からの飛行機は、家族やカップルで満席でした。
沖縄の数々の花も見ごろということで、カラフルな風景が楽しめます。

ここは、アジア諸外国の観光客も多く、日本なのに日本でない印象です。
私自身は、沖縄は2度目。
前回は、10年くらい前だったので、多少旅の感想が変わるかも知れないなぁ・・・。

・・・というわけで、旅の熱気が冷めないうちに振り返りたいと思います。  


Posted by sammy  at 14:41Comments(2)番外編