声のタレント・サミーの闊歩

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それにしても、2月の逃げるのが早いこと！
今年の家族男子へのプレゼントは、クリスマス→誕生日→バレンタイン→ぷらす２日かかってしまいました。
それもこれも、私の風邪と、虚弱体質が災いしたのですが。。。（間に合わなくて、ごめんよ～）

息子の分は、袖と真ん中にどんと模様があるものです。
相方は、総縄編みのハイネックです。
毛糸はペア。ちょっとネップの入ったグレーイッシュブルーのウール１００％
気がついたら、結構外が暖かくて、数回着ないうちに、来冬まで出番なさそうな雰囲気・・・（悲）

息子のは、新年に間に合ったものの、よく考えてみるとお砂場遊び全盛の子供には、ちょっとねぇ・・・
それに、来年はもう小さくなっているんだろうなぁ・・・（悲）

相方は、編みこみは重量感があるそうで・・・（悲）

ん～理想と、現実はなかなかマッチしないもんですね。
今年最初の宿題が終わり、何となく手元が寂しいこのごろです。  

冬になると、これが登場します。
白菜のミルフィーユ蒸し煮です！

これは、私の母がよく作ってくれたのですが、それをちょっとばかりアレンジしています。
そして、甘い冬のお野菜は、相方父母の力作です！

白菜は、こうやって食べるとあっという間になくなります！
お汁は、蕎麦湯のように最後に、お湯を足したりして飲み干しても美味しい・・・！

あまりにも簡単なので、「お料理」というほどの気合は入っていません。

○白菜は、３～４センチのざく切り。
○白菜と白菜の間に、お好みの部位の豚肉薄切りを挟んでいきます。
○芯は、真ん中に寄せたほうが火の通りがよいように思います。
○写真のように並べたら、酒を振って、昆布茶を小さじ１杯、と黒胡椒をパッパ。
○フタをして、初めはしっかり強火で暖めて、汁気が出てきたら火加減を弱める。
○豚肉に火が通ったら、取り分けてポン酢などで頂きます。
（今回は、豚薄切り３００ｇに白菜は1/2くらいで、２～３人前くらい）

私はポン酢派ですが、豚肉と昆布茶がとてもよい仕事をしてくれるので、何もつけなくても結構味がついています。
出来れば、土鍋でされることをお勧めします。

因みに、私の母のバージョンは、初めから醤油だしで煮込んでしまうというもの。
こっちは、白菜に味が届きやすく、柔らかく煮あがります。
蒸し煮で、白菜のシャキシャキを残すか、ロールキャベツのようなクッタリ感か？！
お好みでどうぞ！  

５年ほど前に、専門学校で教えていた卒業生が、久しぶりに連絡をくれました。
聞けば、上京していたこちらの住居を引き払って、実家の手伝いに戻るとのこと。

「私たち、もう２５歳なんです。」

そっか、そっか。。。そんなに経ったのかぁ。

なーんて話をしたのは、東京ミッドタウンで。

戻る前の、想い出作り・・・で、教え子のリクエストは、「東京らしいところで何か美味しいものが食べたい」
子連れの私にも優しいということで、ここを選んでみました。

左は、ミッドタウンのワールドフードコートokawari.jpで、ジャパニーズフードになってしまった私です。
でも、１等地で１０００円以内！しかもSTOKKEのトリップトラップ（子供椅子）完備とは、憎い！さすがです。

オトナ時間になった子供の昼寝中は、右のドーナツカフェNeyn(ネイン）で、話の華を咲かせました。
ネインは、ベビーカーも大丈夫です。
そうそう、ここのホームページは、プリントアウトして切り取りしたら楽しそうですよ。

私も、２５歳の時って、何かと岐路に立っていたな。
何より大事なのは、かかわってくれた周りの方や環境を、自分で理解し、前に進むことなんだろうな・・・と
彼らより大分オトナになっている私は、改めて感じます。
ちょっと遅いけれど、いまごろ気づかされるんだわね、コレが。

それにしても、久しぶりのロッポンギ。
ミッドタウンはオトナの街・・・がテーマであるそうですが、ママにも十分優しかった。。。。
（だから、何だか好きなんですけれどね）

次に会うときには、彼らはどんな報告をしてくれるのか楽しみです。
・・・とか何とかいって、忘れられてたりして（笑）

５年経って、今回思い出してくれて有難う！  

　今年の節分、何か願いごとが出来ましたか？？
実は、我が家から富士山が見えるのですが。。。。

今年の西南西は、まさに富士山の方向でした！
ありがたいやね～・・・と恵方巻きを頬張ったのはいうまでもありません・・・

関東にこの丸かぶりブームがやってきたのは、つい２～３年のこと。
まだまだ近くのスーパーも消極的で、寂しい思いをしたものです。

が、おとといスーパーに買いにいくと、「恵方巻きコーナー」で、スーツのおじ様が何人かひそひそ。。。

「今年は強気だねぇ」
「ええ、今年は、ちょっと狙ってみましたわ」

どうやら、恵方巻きの担当者たちだった模様。
おじさまたちも、強気？の巻き寿司の山の動向に、ドキドキした今年だったんですね。

無言で祈りをささげる前に、無言で食べつくす我が家。。。
ある意味とっても平和です（笑）