声のタレント・サミーの闊歩

とにかく忙しく生きよう暇であろうが、些細なことを記そうと思うのに、なかなか継続するのは難しいですね、ブログって。

我が家では、時折思い出したように登場する食べ物があります。
大根葉の佃煮です。
ご飯とよく合います。

大根葉は、近くのスーパーに行くと、葉つきのものが意外と売られていないので、
野菜を沢山送ってくれる相方両親に、葉も一緒に送って欲しいとお願いしたことがあります。
この間は、その新鮮な葉が沢山詰められていたので、喜んで佃煮にしました！

これは、ちりめんじゃこと鰹節、それにめんつゆをあわせただけで、分量も適当です。
ちりめんと鰹節の塩味がきついときは、みりんか砂糖を足せば良いように思います。
もし、大根の葉が手に入ったら、捨てずにお試しください。

今日の「何でもないこと」投稿でした（笑）