2010年10月27日
番外編vol:813～びっクリ！
ダダ～ン！
びっくりするような、大きな栗が届きました！先輩からのお誕生日プレゼントです。わ～い！
昔、信楽に家族で遊びに行ったときに、拾った栗のツルスベな肌触りに、痛く感動したことを
このときに思い出しました。
早速圧力鍋で湯がいて食べました。
今度は、秋の遠足の風景を思い出しました。
ちょっとした思い出に浸れる秋は、私の大好きな季節です。
その思い出を蘇らせてくださったお心遣い、本当に嬉しいものでした。
その栗、息子に初めて触ってもらいました。
彼には、どんな思い出がくっつくのでしょうか？
少なくとも、沢山袋から出てきたそれを観て、ビックリしていたのは間違いありません（笑）
びっくりするような、大きな栗が届きました！先輩からのお誕生日プレゼントです。わ～い！
昔、信楽に家族で遊びに行ったときに、拾った栗のツルスベな肌触りに、痛く感動したことを
このときに思い出しました。
早速圧力鍋で湯がいて食べました。
今度は、秋の遠足の風景を思い出しました。
ちょっとした思い出に浸れる秋は、私の大好きな季節です。
その思い出を蘇らせてくださったお心遣い、本当に嬉しいものでした。
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彼には、どんな思い出がくっつくのでしょうか？
少なくとも、沢山袋から出てきたそれを観て、ビックリしていたのは間違いありません（笑）
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大阪ブログポータル オオサカジン
はい、大丈夫ですよ！
ひたひたの水に、大きい栗なら３分、小さいなら２分くらい、圧力かけて、後は圧が抜けるまで自然放置。これで、渋皮まできれいに剥けます。
事前に、栗の上のほうに１センチくらい切れ目を入れておくといいと思います。
ぜひお試しください！