2008年04月14日
番外編628~生なのー!
大体、お店で食べる以外に生パスタを食べることはなかなかありません。
友人から、お土産で頂いた生パスタには、春の香りが練りこまれていました!
これは、薄い黄色に見えますが、桜の塩漬けが入っているんです。
あわせたソースは、塩を控え目にしてみてパスタそのものの歯ごたえを楽しみました!
本当にぷりっぷりです!
美味しくて、笑顔になります!

いんげん·トマト·ベーコンを塩こしょう醤油で味付けしたソースです。
うん、春です。
いい感じ。
草木染で有名な染色家志村ふくみさんの著書「語りかける花」の一節に桜で布を中学生たちと染めるエピソードが載っています。
中学生たちは、染めると、「桜色」になるのだと信じ込んでいます。
でも、染め上がったのは····
そう、このパスタの色と同じ色でした。
志村さんが本来の自然美について静かにお話しするシーンが素敵でした。
音楽でも、絵画でも、料理でも···生は、本当にいい!
それでも生の良さを深く知ったのは、最近のように思います。
年も重ねるものですね。

これは、薄い黄色に見えますが、桜の塩漬けが入っているんです。
あわせたソースは、塩を控え目にしてみてパスタそのものの歯ごたえを楽しみました!
本当にぷりっぷりです!
美味しくて、笑顔になります!

いんげん·トマト·ベーコンを塩こしょう醤油で味付けしたソースです。
うん、春です。
いい感じ。
草木染で有名な染色家志村ふくみさんの著書「語りかける花」の一節に桜で布を中学生たちと染めるエピソードが載っています。
中学生たちは、染めると、「桜色」になるのだと信じ込んでいます。
でも、染め上がったのは····
そう、このパスタの色と同じ色でした。
志村さんが本来の自然美について静かにお話しするシーンが素敵でした。
音楽でも、絵画でも、料理でも···生は、本当にいい!
それでも生の良さを深く知ったのは、最近のように思います。
年も重ねるものですね。